Dacquoise aux amandes, noix et miel au Foie gras

Par  | 

foie-gras-noix

Pour éviter le fort apport en glucides d’un toast ou du pain d’épices, voilà une idée originale à associer au foie gras ou autre préparation sucré salée.
Une préparation de Dacquoise ( aussi utilisée en génoise) aux amandes, noisettes et pistaches ainsi qu’avec du son d’avoine (féculent allégé en glucides).Pour les fêtes et surout pour se faire plaisir…

Recette de Dacquoise aux amandes, noix et miel au Foie gras

dacqouise-foiegras

Par Recettes Diabète et bien être Publié: décembre 28, 2014

  • Produit: 1 plateau (12 Portions)
  • Préparation: 15 mins

16g de glucides ( plus de la moitié en sucres simples.) pour 100g de dacquoise.

Ingrédients

Instructions

  1. Mélanger les amandes, noisettes, pistache, miel , stevia et son d'avoine.
  2. Battre les blancs en neige. Incorporer 1/3 à la préparation et bien mélanger puis incorporer le reste et mélanger avec délicatesse.... verser sur du papier cuisson et mettre au four à 180° pendant une quinzaine de minutes
  3. Laisse refroidir , couper en ronds à l'emporte pièce et présenter avec une tranche généreuse de foie gras

Commentez !

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

RECETTES DIABÈTE ET BIEN ÊTRE
Abonnement Gratuit
Des Recettes pour manger équilibré
et des actualités  pour Diabétiques

Entrez votre Email:

Essayez, vous pourrez vous désinscrire à tout moment

Vous aimez ?

Partagez avec vos amis !

Nouveau: L'assiette anti-diabète
Des conseils et des idées pour retrouver le plaisir de manger sans frustration.

assiette-anti-diabeteAcheter en ligne: 19€95

close-link