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Recettes de cuisine avec Houmous pour diabétique

L’houmous est une spécialité du proche orient réalisée à partir de pois chiches mixés ou écrasés et de purée de Sésame ( Tahin, Tahiné) auxquels on ajoute de l’huile , du jus de Citron, de l’ail et des épices.
houmous
L’Houmous, bien que riche en glucides a de nombreux atouts pour les diabétiques et tout ceux qui veulent manger sain et équilibré.

  • Index glycémique bas (absorption plus lente des sucres)
  • Réputation de réduire le cholestérol
  • Riche en antioxydants
  • Riche en fibres et protéines végétales…

Il semble aussi que cela soit un antidépresseur naturel, mais là rien à voir avec la nutrition 😉

Menus avec Houmous pour toute la famille mais aussi adaptés pour le Diabète (type 1, type 2, Gestationnel) à condition de respecter les conseils du diététicien pour les dosages de glucides et les ingrédients contre indiqués.
Les informations nutritionnelles de plus de 2500 aliments: Valeurs Nutritionnelles: Houmous

"Houmous"

Glucides et Houmous Calculer la part avec nos outils en ligne qui vous permettent de savoir quel quantité de Houmous vous devez manger en fonction de votre régime
Pour vous aider à calculer quelle quantité d'aliments vous devez manger en fonction de vos besoins et réaliser rapidement vos produits en croix: Calculez ici - calcul des glucides et Houmous

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