Recettes de cuisine et Sans Gluten pour diabétique


Cuisiner sans Gluten

Le Gluten se retrouve dans de nombreux produits céréaliers tels que le Blé.
Pour préparer une recette sans gluten, il faut remplacer ces Farines par:

Vous pouvez faire des mélanges de farine ( les mix) avec de la farine de soja, de la farine de lupin, de quinoa ou de coco mais aussi de la fécule de pomme de terre…
Concernant les Semoules, celles à base de blé et de Boulgour contiennent des Gluten, il faut privilégier le Quinoa.

cuisine sans gluten

Recettes sans gluten : Le cauchemar du diabétique insulinodépendant est d’avoir une intolérance au Gluten.
Le fait d’avoir à manger régulièrement des féculents, en particulier pour les Type 1 pour maintenir sa glycémie et avoir sa dose de sucres lents tout en ayant une alimentation variée est important.
Mais les pâtisseries, tartes, pâtes,… et tout ce qui est à base farine est proscrit et ils est difficile de préparer ces plats sans Gluten.
Nous vous proposons quelques recettes sans gluten avec ce qu’il faut de féculents.
La Maïzena, les fécules de pomme de terre remplacent dans certains plats la Farine.


Nous vous proposons une sélection d'articles et recettes Sans Gluten pour diabétiques :



"Sans Gluten"

RECETTES DIABÈTE ET BIEN ÊTRE
Abonnement Gratuit
Des Recettes pour manger équilibré
et des actualités  pour Diabétiques

Entrez votre Email:

Essayez, vous pourrez vous désinscrire à tout moment
close-link

Vous aimez ?

Partagez avec vos amis !

Nouveau: L'assiette anti-diabète
Des conseils et des idées pour retrouver le plaisir de manger sans frustration.

assiette-anti-diabeteAcheter en ligne: 19€95

close-link